Η πρόκληση ήταν η δημιουργία μιας εταιρικής ταυτότητας που θα συμβάδιζε με τη παραδοσιακή αισθητική της ταβέρνας Στέλιος και την φήμη τους για το νόστιμο μενού που, ταυτόχρονα, θα ήταν εύκολα προσαρμόσιμη σε άλλα επικοινωνιακά υλικά. Η έμπνευση επομένως ήρθε από το… "κατσικάκι". Στην ίδια λογική και ο σχεδιασμός του καταλόγου αλλά και τα κείμενα. Όλα μαζί καταφέρνουν να μεταφέρουν τον επισκέπτη στις… τραπέζια της Tavern Stelios.